Utforska vår

Upplev smaken av Italien med vår premium fettuccelle-pasta. Tillverkad av helt naturliga ingredienser och traditionella tekniker, erbjuder vår pasta en oöverträffad kulinarisk upplevelse. Smaka skillnaden idag!

Upptäck de exceptionella egenskaper som definierar vår autentiska italienska pasta

Pasta Vesuvio är en unik hantverksprodukt och en stolt symbol för Medelhavsdieten. Den är skapad med passion och precision, och tillverkas med hjälp av fyra essentiella element som definierar vår traditionella men ändå innovativa process:

Finaste durumvetemjöl

Vi använder endast 100 % italiensk semolina, odlad och mald i Apulien, fri från glyfosat, bekämpningsmedel och mykotoxiner.

Vatten med vulkaniskt ursprung

Vårt vatten kommer från den uråldriga, slocknade vulkanen Roccamonfina, samma grundvattenmagasin som ger näring åt några av Italiens finaste mineralvatten.

"Bronzo"

Bronsformsextrudering ger pastan en grövre, mer porös yta, vilket gör att den bättre absorberar och håller fast vid såser. Denna traditionella metod förbättrar textur och smak i varje tugga

Långsam torkningsprocess

Till skillnad från industriella metoder som snabbar på produktionen, torkar vi vår pasta långsamt – vid 55 °C i 16 till 18 timmar – för att bevara dess naturliga näringsämnen, smak och integritet. Denna skonsamma torkningsprocess säkerställer överlägsen smak och näringsvärde.

Mångsidig kulinarisk användning

Vår pasta är otroligt mångsidig och perfekt för ett brett utbud av rätter, från klassiska italienska recept till innovativa kulinariska skapelser.

Njut av dess exceptionella smak!

Från vår familj till ditt bord: Äkta italiensk pasta

Vår fettuccellepasta är tillverkad i Teano, nära Neapel, med tidlösa tekniker. Vi använder endast de finaste lokala ingredienserna, vilket säkerställer att varje sträng förkroppsligar den rika kulinariska arvet från Italien. Upplev den sanna smaken av tradition med varje rätt.