Upplev smaken av Bolognese- och Amatriciana-ragù
Njut av de autentiska smakerna från Bologna med vår noggrant framställda ragù. Gjord på de finaste ingredienserna och traditionella tekniker, för italiensk excellens till ditt bord.
Mer än en sås
Det är ett firande av autentisk smak och hälsosamma, ärliga ingredienser.
Upptäck den rika historien och de autentiska smakerna av Bolognese Ragù
Ursprungligen från Italien, är Bolognese och Amatriciana Ragù långkokta, köttbaserade såser som hyllas för sina rika, robusta smaker – resultatet av kött, grönsaker och vin som sjuder länge.
Alpemagna hedrar dessa italienska klassiker med ett djupt åtagande för kvalitet, där endast det finaste kött, färska grönsaker, italiensk extra virgin olivolja och lokala viner från Trentino väljs. Varje ingrediens bearbetas för hand i deras hantverkskök, tillagat med passion, skicklighet och kompromisslös omsorg.
- Huvudingredienser Bolognese Ragù: Köttfärs (nötkött), italienska tomater, rödvin, pancetta, lök, morötter, selleri, tomatpuré, extra jungfruolivolja, havssalt, peppar, muskotnöt.
- Nyckelingredienser Amatriciana Ragù: Italienska tomater, guanciale stagionato (fläskkind), färsk lök, havssalt, aromer.
- Naturligt glutenfria
- Helt utan konserveringsmedel
Frigör den kulinariska potentialen i Alpemagna's Ragù
Vår klassiska italienska ragù är ”slow-cooked” till perfektion, precis som de traditionella söndagsluncherna från förr, som fyller köket med en varm arom.
Värm helt enkelt upp med en skvätt olivolja eller lite pastavatten för att framhäva dess fulla smak.
- Pasta-prep på nolltid: Förhöj dina pastarätter genom att blanda Alpemagnas Ragù med tagliatelle, fettuccellelle eller rigatoni.
- Kreativa såser: Använd dem som bas för lasagne, ugnsbakad ziti, eller till och med som topping för polenta.
- Finger Food Delight: Servera det på crostini eller bruschetta för en delikat förrätt.
