Kunskap

Guider från oss.

Praktisk kunskap om företagspresenter, skatteregler och italiensk gastronomi — sammanställt så att du kan fatta säkra beslut inför årets gåvor. Börja med aktuella regler för skattefri julgåva 2026, eller utforska skillnaden mellan Parmigiano-Reggiano och Grana Padano.

Kvalitetsguide

5 varningssignaler för falsk italiensk olivolja — så känner du igen det äkta

Olivolja är bland de mest förfalskade livsmedlen i världen. Fem konkreta varningssignaler på etiketten och i priset som skiljer äkta italiensk Extra Vergine från efterbildningar.

6 maj 2026 Läsetid ~7 min
Skatteregler

Jubileumsgåva och minnesgåva 2026 — skattefria specialfall

Jubileumsgåva 1 800 kr vid företagets 25/50/75/100-årsjubileum. Minnesgåva 15 000 kr vid långanställning, jämn högre födelsedag eller pension. Komplett guide till Skatteverkets regler 2026.

9 april 2026 Läsetid ~7 min
Kvalitetsguide

D.O.P., I.G.P. och STG — EU:s tre kvalitetsmärken för italienska delikatesser

D.O.P. skyddar ursprung, I.G.P. skyddar geografisk koppling, STG skyddar traditionella recept. Komplett guide till EU:s kvalitetsmärken — hur de fungerar, kontrolleras och verifieras i eAmbrosia-databasen.

11 februari 2026 Läsetid ~8 min
Kvalitetsguide

Olivoljans kvalitetsklasser — vad "Extra Vergine" faktiskt betyder

EU delar in olivolja i åtta klasser. Vad betyder "Extra Vergine", vad är skillnaden mot Vergine, Lampante och blandad olivolja? Komplett guide till klassificeringen — med exakta kemiska och sensoriska kriterier.

14 december 2025 Läsetid ~7 min
Kvalitetsguide

Parmigiano-Reggiano stagionatura — 12, 18, 24, 30 och 36 månader

Samma ost, fem olika karaktärer. Hur lagringstiden förändrar smaken, strukturen och användningen — från 12 månaders Fresco till 36+ månaders Extravecchio. Guide till alla stagionatura-klasserna.

8 oktober 2025 Läsetid ~6 min
Skatteregler

Skattefri julgåva till anställda 2026 — Skatteverkets regler

Gränsbeloppet för skattefri julgåva är 600 kr inkl moms 2026 (höjt från 550 kr). Komplett guide till Skatteverkets regler, vanliga fallgropar och praktiska exempel.

5 mars 2026 Läsetid ~6 min
Skatteregler

Kundgåva och representation — vad får du dra av 2026?

Julgåvor till kunder är normalt inte avdragsgilla — men som representations- eller reklamgåva kan du dra av upp till 300 kr exkl moms. Så gör du rätt.

18 januari 2026 Läsetid ~7 min
Skatteregler

Personalgåva vs representationsgåva — skillnaden enkelt förklarat

De två gåvotyperna blandas ofta ihop men följer helt olika regler. Komplett jämförelse: belopp, mottagare, avdragsrätt, moms och vanliga misstag.

20 november 2025 Läsetid ~5 min
Kvalitetsguide

Parmigiano-Reggiano vs Grana Padano — hela skillnaden förklarad

Båda är italienska hårdostar. Men bara en är "ostarnas kung". Vi går igenom skillnaderna i region, produktion, foder, lagring, smak och pris — så du vet vad du köper.

12 september 2025 Läsetid ~6 min
Andiamo!

Redo att beställa
årets julgåva?

Vi återkommer inom 24 timmar med en skräddarsydd offert. Kostnadsfritt, utan förpliktelser.